EN
- مرور کلی
- محصولات پیشنهادی
توضیحات ：این دستگاه تولید یخ پولکی خنککننده آبی یک دستگاه پرقدرت است که بهمنظور برآورده کردن نیازهای سختگیرانه سرمایشی بازارهای ماهی و سبزی طراحی شده است. این دستگاه شامل یک مخزن ذخیره یخ با ظرفیت بالا و یک واحد تبرید با مهندسی دقیق است. یخ پولکی تولیدی بسیار نازک، خشک و با سطح تماس گسترده است که این امکان را فراهم میکند تا سرماپاشی سریع و یکنواخت ماهی و سبزی انجام شود و به حفظ تازگی، بافت و ارزش غذایی آنها کمک کند.
مشخصات ：دستگاه تولید یخ پولکی خنککننده آبی 40 تنی
کاربرد ：ایدهآل برای خنککردن ماهی تازه، میگو، خرچنگ و سایر محصولات دریایی در حین نمایش، نگهداری و حملونقل. یخ ریزشی را میتوان مستقیماً روی محصولات دریایی پخش کرد تا دما به سرعت کاهش یابد، رشد باکتریها مهار شود و ماندگاری افزایش پیدا کند. این نوع یخ در فرآوری محصولات آبزیپروری نیز قابل استفاده است، مثلاً در مرحله پیشسردسازی در فرآوری ماهی، تا کیفیت مواد اولیه تضمین شود. مناسب رستورانهایی است که نیاز به نگهداری مقدار زیادی محصول دریایی تازه دارند، بهویژه برای بارهای سوشی، بوفههای غذاهای دریایی و غیره، تا یخ باکیفیت بالا برای حفظ مواد غذایی فراهم شود.
مزایا ：کارایی بالا در خنکسازی، صرفهجویی در انرژی، قیمت مناسب
سرویس ：خدمات سفارشیسازی، خدمات پیش از فروش و خدمات پس از فروش
