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Descrizione ：Questa macchina per la produzione di ghiaccio a scaglie raffreddata ad acqua è un'attrezzatura ad alte prestazioni progettata per soddisfare le rigorose esigenze di raffreddamento dei mercati ittici. È composta da un serbatoio per la conservazione del ghiaccio di grande capacità e da un'unità di refrigerazione realizzata con precisione. Il ghiaccio a scaglie prodotto è sottile, asciutto e ha una grande superficie, permettendo un raffreddamento rapido e uniforme del pesce, contribuendo a mantenere la sua freschezza, la consistenza e il valore nutrizionale.
Specifiche ：macchina per ghiaccio a scaglie raffreddata ad acqua da 40T
Applicazione ：Ideale per il raffreddamento di pesce fresco, gamberi, granchi e altri prodotti ittici durante la presentazione, lo stoccaggio e il trasporto. Il ghiaccio a scaglie può essere direttamente distribuito sui prodotti ittici per abbassare rapidamente la temperatura, inibire la crescita batterica ed estendere la durata di conservazione. Può essere utilizzato nella lavorazione dei prodotti acquatici, ad esempio nella fase di pre-raffreddamento della lavorazione del pesce, per garantire la qualità delle materie prime. Adatto per ristoranti che necessitano di mantenere fresca una grande quantità di prodotti ittici, in particolare per bar di sushi, buffet di frutti di mare, ecc., per fornire ghiaccio di alta qualità per la conservazione degli alimenti.
Vantaggi ：Alta efficienza di raffreddamento, risparmio energetico, buon prezzo
Servizio ：Servizio di personalizzazione、Servizio pre-vendita e Servizio post-vendita
