- نظرة عامة
- المنتجات الموصى بها
السوبر ماركت الكبيرة / أكشاك الأسماك المفتوحة : تُنتج باستمرار كميات كبيرة من الثلج لتوفير أسرّة باردة وافرة لعرض الأسماك واللحوم.
أسواق الجملة للمأكولات البحرية : تُستخدم كميات هائلة من الثلج المطحون مباشرةً في تغليف ونقل المنتجات المائية، للحفاظ على درجات حرارة منخفضة ولمعانها.
مصانع معالجة الأغذية : تُستخدم لتقليل درجة الحرارة أثناء فرم اللحوم أو إعداد حشوات المعجنات، مما يتيح تبريدًا فيزيائيًّا سريعًا للحفاظ على القوام والسلامة.
المطاعم الكبرى ذات البوفيهات / مطابخ الفنادق : تلبّي الطلب المرتفع على الثلج خلال ساعات الذروة، وتُرتّب الثلج لعرض الأسماك والسلطات ومحطات المشروبات على طاولات البوفيه.
توزيع سلسلة التبريد / تغليف الحفاظ على النضارة : توفر ثلجًا للتغليف منخفض الحرارة قابلًا للتخلص منه، لشحن البضائع بالكميات الكبيرة.
تحكم كامل بواسطة الحاسوب المصغر، ومراقبة شاملة لجميع مراحل التشغيل، وحماية مثالية
يكتشف نظام الحاسوب المصغر باستمرار مراحل تصنيع الثلج، وجمعه، وتخزينه، ودوران الماء، ويقوم تلقائيًا بضبط التشغيل، وهو مزوَّدٌ بحماية شاملة ضد الحمل الزائد ونقص المياه لتمديد عمر الخدمة بشكل فعّال.هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ بالكامل، متين وطويل الأمد
مصنوع الإطار وعلبة التخزين من الفولاذ المقاوم للصدأ بالكامل، ما يوفِّر مقاومة ممتازة للصدأ وسهولة في التنظيف. ويظل كما هو جديد حتى في البيئات الرطبة أو ذات الملوحة الخفيفة، ويتوافق مع متطلبات سلامة الأغذية والنظافة.ثلج حبيبي ناعم غير منتظم الشكل، يتفوَّق في الحفاظ على النضارة وتبريد المواد
تتكوَّن جزيئات الثلج الطبيعية غير المنتظمة والدقيقة من ثلج ناعم وكثيف، يلتف حول الأجسام دون زوايا ميتة، ما يحقِّق كفاءة عالية في تبادل الحرارة. ويوفِّر حماية ممتازة دون خدش المكونات أو إتلاف الأنسجة.مدعوم بتقنية أساسية، وعرض واضح للحالة
بفضل تقنية التحكم الأساسية المطورة بشكل مستقل، يُظهر اللوحي بوضوح أربعة حالات رئيسية — التشغيل، امتلاء حاوية الثلج، نقص المياه، وحدوث عطل — ما يجعل عملية التشغيل والصيانة واضحة للعين من النظرة الأولى ويقلل من وقت استكشاف الأخطاء وإصلاحها.حاوية تخزين ثلج كبيرة من النوع المنفصل، سعة كبيرة وقابلية تطبيق عالية
يتيح الفصل بين وحدة تصنيع الثلج وحاوية التخزين زيادة السعة التخزينية إلى أقصى حد، مما يقلل الحاجة إلى إزالة الثلج بشكل متكرر أو إيقاف التشغيل بسبب امتلاء الحاوية، وذلك لتلبية الطلب الذروي المستمر. كما أن التصميم المنفصل يوفّر مرونة أكبر في تحديد مكان التركيب وفقًا للمساحة المتاحة خلف أماكن الخدمة، مما يضمن قابلية تكيّف أعلى.
الوصف
تتميز هذه الآلة المُصنَّعة للثلج على شكل رقائق من النوع المنفصل بتصميم وحدات يفصل وحدة تصنيع الثلج عن صندوق التخزين ذي السعة الكبيرة، مما يسمح بتثبيتٍ مرنٍ ويُلبّي احتياجات إنتاج كميات كبيرة من الثلج بشكل مستمر. وتتكوّن الآلة بالكامل من غلاف خارجي مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، يتميّز بمظهر أنيق ومقاوم للتآكل ومتين وسهل التنظيف. وهي مزوَّدة بتقنية أساسية حصرية ونظام تحكم كامل بالحاسوب المصغر، لمراقبة العملية الكاملة لتصنيع الثلج وجمعه وتخزينه. ويعرض اللوحي بوضوح حالات التشغيل، وامتلاء صندوق الثلج، ونقص المياه، وحدوث عطل، ما يضمن حمايةً مثاليةً للجهاز. والثلج المنتج هو ثلج غير منتظم الشكل، ناعم القوام، وذو حبيبات دقيقة — لطيف الملمس وكثيف جدًّا وقابلٌ للتكيف العالي مع الأسطح، فيحافظ بسرعة على نضارة المكونات دون الإضرار بأسطحها. وبفضل أدائها الاستثنائي في الحفظ والتبريد، تُعدّ هذه الآلة الخيار الأمثل للسوبرماركت متوسطة وكبيرة الحجم، وأسواق الجملة للمنتجات البحرية، ومرافق معالجة الأغذية، وغيرها.
المواصفات :آلة تصنيع الثلج على شكل رقائق من النوع المنفصل، سعة ٣٠٠ كجم
التطبيق
المزايا
الخدمة
خدمة ما قبل البيع وخدمة ما بعد البيع